Epoca di vendemmia
Vento di mare
Nerello Mascalese BIO
-
Vitigno
Nerello Mascalese Biologico
-
Denominazione
Terre Siciliane Igp
-
Gradazione
13,5%
In vigna
-
-
Tipo di vendemmia
Manuale
-
Allevamento
Guyot
-
Terreno
Terreni prevalentemente sabbiosi
In cantina
-
Affinamento
In acciaio per circa 4 mesi
-
Chiusura
Sughero
Un rosso dal caratteristico colore rosso tendente al granato.
Profumo intenso con sentori di frutti di sottobosco e delicate note speziate. Al palato dimostra eleganza, buona struttura ed ottima armonia.
Abbinamenti
-
Carni rosse e arrosti
-
Formaggi stagionati
