Vento di mare

Catarratto

Scopri di più

Vitigno

Catarratto
Denominazione

Terre Siciliane Igp
Gradazione

12,5%

Scopri di più

In vigna

Epoca di vendemmia

Inizio settembre
Tipo di vendemmia

Meccanica
Allevamento

Guyot
Terreno

Terreni scuri alluvionali e profondi, di medio impasto. Composizione limo argillo-sabbiosi

In cantina

Affinamento

In acciaio per 3 mesi
Chiusura

Sughero

Catarratto, varietale autoctono siciliane, in purezza dai riflessi dorati.

Al naso è ben equilibrato con leggere note di miele ed intensi sentori di frutta fresca e fiori di campo. È un vino dotato di buona acidità, finale fresco ed armonico.