Vento di mare

Nella Valle del Belìce, dove le antiche dimore padronali conservano la memoria storica dell’operosa presenza dell’uomo, coltiviamo  ancora oggi i rigogliosi vigneti da cui nascono i vini Vento di Mare.

Terreni fertili e temperature gentili sono caratteristiche essenziali che permettono ai grappoli migliori di raggiungere l’ideale grado di maturazione, mantenendo una invidiabile condizione di totale  integrità e salubrità. Grazie al vento, compagno costante per la maggior parte dell’anno, che dal mare soffia fino alle più alte colline dell’entroterra per mitigare e rinfrescare i grappoli nelle caldi estati siciliane, possiamo ritrovare nei nostri vini caratteristiche uniche, spiccatamente mediterranee  ed importante struttura, bilanciata da ottima freschezza ed equilibrata sapidità.

Vento di Mare BIO

In Sicilia,  nelle assolate colline della Valle del Belìce, dove le caratteristiche pedoclimatiche e la morfologia del terreno, unite al clima tipicamente Mediterraneo creano le condizioni ideali per l’allevamento della vite in regime di agricoltura biologica, con importanti escursioni termiche giorno-notte ed una buona areazione della pianta grazie alle brezze marine, alleviamo i vigneti da cui produciamo i notri varietali BIO.