Inzolia

Dal colore giallo paglierino intenso con aromi eleganti che spaziano dalla mela verde all’acacia.


Scheda Tecnica

Vitigno

Inzolia

Gradazione

12,5%

Denominazione

Terre Siciliane Igp

Cantine Ermes


In vigna

Periodo di vendemmia

Inizio settembre

Tipo di vendemmia

Meccanica

Allevamento

Guyot

Terreno

Terreni scuri alluvionali e profondi, di medio impasto, composizione limo argillo-sabbiosi, buon contenuto in sostanza organica

In cantina

Affinamento

In acciaio per 3 mesi

Chiusura

Sughero
L’inzolia, vitigno autoctono siciliano, al palato è molto equilibrato, dotato di buona acidità, finale fresco, armonico con ottima sapidità ed una leggera punta di dolcezza.

Abbinamenti

Aperitivo

Piatti a base di pesce

Gli altri
nostri vini

Guarda tutti i vini
scopri tutti i vini
arrow-right Avviso sui cookie di WordPress da parte di Real Cookie Banner linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram